Det kan vara svårt att tro, men du kan äta orm och det är ganska gott. Faktum är att under den tidiga delen av detta lands utveckling, var ormen inte bara en populär maträtt-men en stapelvara av protein, ungefär som anka, bonde, kalkon och kanin. Så, hur ska man förbereda en orm för matlagning? Denna artikel kommer att erbjuda dig enkla steg för att få din reptil från att vara en orm i gräset-till din nästa måltid
Du behöver:.
Snake
. Kniv.
Filé kniv.
Stekpanna.
Skål.
Ägg.
Salt.
Peppar.
Cream.
Mjöl.
1.
Ta ormens huvud och hals upp till 3-inches, ren med kniv.
2.
Slit ormen på längden upp på mitten och ta bort insidan. Skölj och rengör den inre delen av ormen.
3.
Ta bort skalet. Börja där på halsen var och dra långsamt.
4.
Ta bort Filé av reptil. Detta gör du genom att lägga ormen magen nedåt (som du skulle filet en fisk), skär köttet från reptil rygg och revben.
5.
Lägg köttet i en skål med färskt vatten med ca 1 msk. av salt. Låt detta sitta tills du är redo att laga mat. När du är redo att laga, placera en vispat ägg, salt, peppar och grädde i skålen. Blanda upp det och låt sitta reptil. När kommissionen försäkrat, doppa den mättade reptil till mjöl. Ormen är redo att stekt.
Tips och varningar
- inte fånga en giftig orm Om du aldrig har gjort det förut.
